Assemblea cittadina sulla sovranità alimentare

Dettaglio evento

L’assemblea sarà incentrata sulla sovranità alimentare, ovvero l'idea che chi produce il cibo sia il primo che decida cosa, come è per chi produrre, fuori dalla logica neoliberista basata sulla grande distribuzione.

Inoltre la sovranità alimentare promuove:

- la diversificazione delle colture migliorando la resilienza delle coltivazioni agli eventi climatici estremi.

- la gestione sostenibile dell'acqua

- la riduzione delle emissioni tramite l'abbandono dei pesticidi e dei fertilizzanti che incidono pensantemente sul clima

- l'autonomia dei contadini nel decidere che tipo di semi piantare e la capacità di adattamento locale.

- la sicurezza alimentare e i diritti, in particolare nei paesi più colpiti dai cambiamenti climatici